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矿业宾馆:为“生存”而战,从点滴做起
发布时间:2020-04-09 18:30:56 来源:澳门新葡亰平台官网 作者:胡美林 点击:

受新冠肺炎疫情的影响,旅游、酒店及餐饮服务行业遭遇停业、裁员、减薪甚者倒闭,2020年对矿业宾馆来说,开局就是决战,起步就要冲刺。在这一困境中,矿业宾馆在“成本管控、精优服务”上狠下功夫,为危机中的“生存”而战,从点滴上“精打细算”。

上岗人数起来

为了做好疫情防控、降低人工成本,矿业宾馆采取“有接待增、无接待减”的方式,调整人员,严控上岗人数。按照矿业公司“战役生产”两手抓的工作要求,矿业宾馆按下了“半开放式营业”的启动键,开展内部接待服务。在不裁员、不降薪的原则下,根据实际工作量采取潮汐式上岗轮休工作模式,合理安排工作班次。据了解,该宾馆无接待时每日上岗人员不超过58人,一季度较上年同期人工成本减少10.41%。

职工上下起来

为了提高服务质量,增加经营效益,矿业宾馆组织开展“我为宾馆发展献一策”建议征集活动。疫情期间,就矿业宾馆面临着经营压力,职工上下全体“动”起来,集思广益,为矿业宾馆发展积极献策。

此次征集活动提出“线上+线下办理住宿会员卡、开设用餐储值赠送活动、宾馆公共区域设立自助售货机、鲜榨水果和现磨咖啡、加大钟点房和特价房的宣传和推广”等114条建议,经过层层筛选梳理后形成合理建议45条,后续一一落实。

节约意识起来

节支等同增收、修旧就是创效。矿业宾馆进行广泛宣传,推进修旧利废、节能降耗,采取废旧物资回收再利用、办公耗材规范化管理、人走灯关、水关、空调关、电脑关的‘一走四关’”等举措,提高员工节约意识。此外,该宾馆制定严格的节能降耗方案,将节能降耗工作责任落实到各部门,落实到人。近日,该宾馆6个便厕感应冲水阀损坏,无法正常使用,该宾馆按照“能用不买新、能修不丢弃”为原则,发挥宾馆职工能动性,自主改造,节约近万元。今年,一季度营业成本同比下降34.13%。

闲置物资起来

为了提高库房利用空间,降低库存,节约资金。近日,该宾馆成立了库房整理领导小组,设立了协调保障组、清理盘点组、安保运输组、卫生清洁组四个小组,分工明确。该宾馆以“两个凡是”、"二齐、三清、四定置"的工作原则,对库房空间进行整体规划,地毯式整理;对盘点过的物资进行有序摆放;对还有使用价值的物资由相关部门领用;对预报废物品进行登记造册;对库房进行安全隐患检查,对查出问题进行维修处理;挖掘积压的库存资产价值,让闲置资产“活”起来。

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